挤挤小熊面包
挤挤小熊面包是悠哈厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“挤挤小熊面包”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的挤挤小熊面包。
菜式简介
挤挤面包是前段时间网上非常火爆的一款面包,造型表情多种多样,一直心心念的做一次,正好有刚入手的模具,用刚收到的新烤箱,立刻动手哈;
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面包粉250克
- 老面80克
- 水140克
- 辅助料
- 盐2克
- 细砂糖10克
- 耐低糖即发干酵母3克
- 无盐黄油10克
- 可可粉少许
- 黑巧克力少许
- 白色翻糖膏少许
- 杏仁片少许
挤挤小熊面包的做法步骤
挤挤小熊面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、 老面团是做面包余下的面团,没有就省略,用直接法就OK;
2、 可可粉可不用,原本打算做一个小熊的头,成品出来后不好布局;
3、 白色翻糖膏是用棉花糖、奶粉做的,可以食用;
4、 烤出的成品是白色面团,如果喜欢上色,面团表面就刷蛋液;
相关食材:面包