香菇炖排骨
做菜达人@沉莫
香菇炖排骨是沉莫分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“香菇炖排骨”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇炖排骨。
菜式简介
吃过黄焖鸡米饭，觉得味道不错，我觉得它其实就是炖出来的，肉烂，配料味浓。排骨也可以这样做，尤其适合秋冬季节，不上火。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 辅助料
- 香菇5个
- 胡萝卜1个
- 生姜适量
香菇炖排骨的做法步骤
香菇炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：添加胡萝卜是为了得到它的甜味，而且和肉汤一起炖，胡萝卜素可以很好的溶解出来，一举两得。
