炸肉圆
炸肉圆是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“炸肉圆”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炸肉圆。
菜式简介
炸肉圆是深受家人喜爱的食物，空闲的时候多做些冷冻在冰箱里，煮汤或是下面都很美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪前腿肉500克
- 香葱碎适量
- 辅助料
- 姜粉2小勺
- 五香粉2小勺
- 盐适量
- 黄酒2汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 清水半小碗
- 菜油适量
炸肉圆的做法步骤
炸肉圆做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉馅中加入清水搅打上劲，口感不老。
2、不喜欢五香粉的味道可以不加。
3、炸肉圆的油温七成热即可，用筷子插入油冒泡的状态即可。
4、炸好的肉圆冷冻保存。