四喜丸子
四喜丸子是大智若愚厨神分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“四喜丸子”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的四喜丸子。
菜式简介
岁月走过沧海桑田时才明白,生活就是柴米油盐的平淡,是心手相携的温馨,是一个人苦旅,是挫折坎坷的洗礼。而幸福在那些平淡的时光里,体会生活的五味杂谈,是二十年的不离不弃风雨同舟,经过风雨的洗礼,天慕蓝得格外澄清。没有浪漫爱情故事,只有平淡健康的生活。借美食天下平台晒晒我的幸福在此感谢美食天下感谢小美小编谢谢各位美食朋友。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 猪肉馅1000克
- 辅助料
- 南荠150克
- 火腿100克
- 面包糠100克
- 小苏打1克
- 糖10克
- ?60克
- 姜15克
- 料酒50ML
- 香油12克
- 油30克
- 白胡椒1克
- 淀粉15克
- 盐4克
- 老抽10克
- 腐乳(红)1块
- 甜面酱20克
- 大料3克
四喜丸子的做法步骤
四喜丸子做法技巧/窍门/补充说明:
肉馅要摔打三次,调味根据个人喜好加减。浇汁食用。