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冬瓜烧鸡

做菜达人@紫嫣zz
冬瓜烧鸡是紫嫣zz分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“冬瓜烧鸡”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬瓜烧鸡。
冬瓜烧鸡

菜式简介
  刚认识的时候,我还不会做饭。他经常做冬瓜烧鸡,粉蒸肉,水煮鱼,辣子鸡这些菜给我吃。每次都是做的好多,吃一天都吃不完的那种。后来他忙工地。没时间做了,我就开始关注美食天下。自己学着做。这道菜虽说极其平常。但平凡亦是幸福。我们每天都要忙于生活,忙家庭。不可能每天都有那么多时间去做精美的西餐,甜点。而这些家常菜才是我们百吃不厌的菜式。我做菜随手倒惯了,让我说分量多少,我真不太清楚。大家要用嘴尝试味道,以做调整。毕竟每个人的口味都不同。

耗时/难易度
口味鱼香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
嫩鸡1000克
冬瓜1500克
生姜1块
1个
豆瓣酱2汤匙
火锅调料1汤匙
八角1个
小米辣8个
1棵
白糖1茶匙
辅助料
鸡精0·5汤匙
味精适量

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