第四步:烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。

第十三步:出锅,装盘。

第五步:随后,倒入一些清水煮开后烧煮一会。

第二步:将冬瓜去皮清洗一下。

第十步:加适量的鸡精。

第十一步:调味煮开。

第七步:然后,加适量的老抽。

第十二步:最后,煮至冬瓜熟软,即成。

第八步:加入1勺半白糖。

第九步:加适量的盐。

第三步:放在案板上切成块,待用。

第一步:材料:冬瓜、排骨(已焯)

第六步:接着,合入切好的冬瓜翻动一下。

| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:烧 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜:365克 | 排骨:345克 |
| 辅助料用量 | |
| 老抽:适量 | 白糖:1·5勺 |
| 盐:适量 | 鸡精:适量 |
第四步:烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
第十三步:出锅,装盘。
第五步:随后,倒入一些清水煮开后烧煮一会。
第二步:将冬瓜去皮清洗一下。
第十步:加适量的鸡精。
第十一步:调味煮开。
第七步:然后,加适量的老抽。
第十二步:最后,煮至冬瓜熟软,即成。
第八步:加入1勺半白糖。
第九步:加适量的盐。
第三步:放在案板上切成块,待用。
第一步:材料:冬瓜、排骨(已焯)
第六步:接着,合入切好的冬瓜翻动一下。
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