珍珠翡翠白玉汤
珍珠翡翠白玉汤是大智若愚厨神分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“珍珠翡翠白玉汤”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠翡翠白玉汤。
菜式简介
传说朱元璋打了败仗逃到破庙又饿又累掉下马来不醒人事，在破庙有俩个要饭之人正在煮一锅要来剩饭剩菜，二人救了朱元璋喂了汤饭。朱元璋问二人此汤饭叫什么名字那么香，二人告诉朱元璋叫珍珠翡翠白玉汤。今天这道汤菜经过厨神改版成家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豆腐250克
- 辅助料
- 火腿100克
- 木耳50克（水发后的量）
- 红萝卜一棵，40克
- 鸡蛋1个
- 盐7克
- 水淀粉15克
- 香油2ML
- 香菜8克
- ?丝8克
- 白胡椒0·5克
珍珠翡翠白玉汤的做法步骤
珍珠翡翠白玉汤做法技巧/窍门/补充说明：
提示：调味料根据个人喜好加减。
也可以调一个碗汁食用（醋加白胡椒加香油）。