黄鳝鱼炒韭菜
黄鳝鱼炒韭菜是【筱娅lily】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄鳝鱼炒韭菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很久都没有上传菜谱了，真是太懒了！先来个简单的吧～韭菜、黄鳝鱼都是大热的食材，体质偏热的建议少吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄鳝鱼：2条 | 韭菜：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜瓣：2个 | 料酒：(适量) |
| 盐：(适量) | 鸡精：(适量) |
| 食用油：(适量) | -- |
黄鳝鱼炒韭菜的做法步骤
黄鳝鱼炒韭菜做法技巧/窍门/补充说明：
黄鳝鱼可在市场让老板帮杀好，太滑了，自己很难弄的。
菜谱标签：私房菜