蚝油肥牛卷
蚝油肥牛卷是长乐未央0922分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蚝油肥牛卷”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油肥牛卷。
菜式简介
在“万岁”日本料理吃过，回家复制，用的肥牛卷比“万岁”要好，完美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肥牛卷200克
- 辅助料
- 洋葱50克
- 青椒50克
- 红椒50克
- 大蒜瓣50克
- 蚝油1汤匙
- 黑胡椒粉1茶匙
- 生粉1勺
蚝油肥牛卷的做法步骤
蚝油肥牛卷做法技巧/窍门/补充说明：
肥牛卷下平底锅不需要放油，利用本身的油脂就可以煎熟，如果怕牛羊肉膻味的，可以在煎的时候加上料酒或者葡萄酒。