肉夹馍
肉夹馍是奇玉音缘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“肉夹馍”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉夹馍。
菜式简介
肉夹馍，我们家两位公主的最爱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉500克
- 猪腿肉800克
- 辅助料
- 大料适量
- 桂皮适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 酵母3克
- 姜适量
- 蒜适量
肉夹馍的做法步骤
肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明：
烙饼的时候一定要小火慢慢烙。猪肉用锅炖也可以，要多炖一会，尽量炖的软烂一点。