紫薯核桃面包
紫薯核桃面包是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“紫薯核桃面包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯核桃面包。
菜式简介
有没有和我一样喜欢紫薯的颜色呢,紫薯的诸多益处就不多说了,漂亮的紫色加上香香的核桃仁,不需揉出手套膜,不需要整形,就这样简简单单的做法,美丽的面包就诞生啦!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉150克
- 牛奶110克
- 盐2克
- 紫薯泥50克
- 辅助料
- 白砂糖15克
- 黄油20克
- 酵母粉3克
- 核桃仁适量
紫薯核桃面包的做法步骤
紫薯核桃面包做法技巧/窍门/补充说明:
不同面粉吸水量也不同,和面的时候看面团状态,多次少加,软硬适中就好。干果可以换成自己喜欢的,面团发酵宁缺勿过,以免出现酸味。菜谱中使用的是ACA烤箱,容量38升,温度根据自家烤箱来调整。