五香凤爪
五香凤爪是美凤厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“五香凤爪”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的五香凤爪。
菜式简介
五香凤爪，制作简便，深受人们喜欢！可当零食，可下酒菜，还有很多人喜欢边看电视，边啃鸡爪，越嚼越香，回味无穷！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪500克
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 草果适量
- 小茴香适量
- 大葱段3段
- 姜1大块
- 蒜头1个
- 辣椒4个
- 花椒少许
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 蚝油适量
- 鸡精适量
- 冰糖少许
- 鱼露少许
五香凤爪的做法步骤
五香凤爪做法技巧/窍门/补充说明：
鸡爪很嫩，不适宜住太久，煮久了鸡爪皮就黏黏的，口感不好。