酒酿鸡块
酒酿鸡块是香儿厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“酒酿鸡块”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酒酿鸡块。
菜式简介
家常菜总是千变万化，随意发挥。这道鸡腿用酒酿调味之后让人视觉和味觉同时享受，鲜美无比的味道里透出一丝的酸甜的味道让人吃了停不了嘴。我家儿子喜欢吃鸡，所以每次都不停的换着不同的调味料和不同的烹饪方式做着给儿子吃。。。。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡大腿500克
- 酒酿汁一小碗
- 辅助料
- 油15ML
- 小葱少许
- 生姜少许
- 生抽30ML
- 老抽10ML
- 八角少许
酒酿鸡块的做法步骤
酒酿鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
1·酒酿能增味去腥，所以也不必再加料酒了。
2·鸡腿要斩块后再用清水泡清血水，中间水浑了倒掉换清水。