川味粉蒸肉
川味粉蒸肉是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川味粉蒸肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮五花肉：一斤 | 胡萝卜：一斤 |
| 地瓜：一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 自制蒸肉粉：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 酱油：15克 | 五香粉：克 |
| 味达美：5克 | -- |
川味粉蒸肉的做法步骤
川味粉蒸肉做法技巧/窍门/补充说明：
垫底的蔬菜也可以换成别的----土豆，糯米，豆角等等。