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酱爆珍珠蚝

菜谱编号:020-817
酱爆珍珠蚝是【美味天使宝宝】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆珍珠蚝”。
酱爆珍珠蚝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶尔在市场发现了珍珠蚝!来炒一个简单的酱爆珍珠蚝吧!

酱爆珍珠蚝主厨:美味天使宝宝

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
珍珠蚝:1斤--
辅助料用量
姜片:适量香菜:适量
料:适量糖:适量
盐:适量酱油:适量
蚝油:适量生粉:适量

酱爆珍珠蚝的做法步骤

  • 第四步:姜片起锅,将珍珠蚝翻炒。
  • 第六步:加入生抽翻炒。
  • 第一步:将珍珠蚝洗净,量干备用。
  • 第三步:将糖,蚝油,生粉,清水调好酱汁,备用。
  • 第八步:加入酱汁一起炒,上菜。
  • 第七步:加入香菜盖上1分钟。
  • 第五步:加入料酒翻炒。
  • 第二步:切好姜片,香菜备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱爆珍珠蚝。

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