番茄鱼片
番茄鱼片是【幽幽yoyo】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鱼片”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑鱼：1条 | 番茄：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：适量 | 盐：适量 |
| 香葱：适量 | 香菜：适量 |
| 料酒：适量 | 蛋清：适量 |
| 淀粉：适量 | 鸡精：适量 |
番茄鱼片的做法步骤
番茄鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
1·本菜的主要调味品是盐，在腌鱼片时可比平时腌制鱼片时略微多放一些。
2·我直接买的现成的黑鱼片。
答配菜谱：鱼片与番茄的做法