英式奶油司康
英式奶油司康是谁的蛋糕sharedcake分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“英式奶油司康”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的英式奶油司康。
菜式简介
上传的上一个菜谱的步骤图不知道为什么打不开,所以亲们我又从新上传了一个~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉250克
- 泡打粉8克
- 葡萄干50克
- 淡奶油200ML
- 辅助料
- 糖50克
- 盐1克
- 果酱适量
英式奶油司康的做法步骤
英式奶油司康做法技巧/窍门/补充说明:
1、擀压面团时需要在案板上撒少量面粉防粘。
2、面团要尽可能少的搅拌,否则会影响口感。???
3、正宗的英式司康是用黄油做的,热量过高,这里配方做了改良。
4、喜欢其它口味的,如椰蓉,巧克力等,可以等量替代葡萄干加入面团。
相关食材:奶油