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英式奶油司康

做菜达人@谁的蛋糕sharedcake
英式奶油司康是谁的蛋糕sharedcake分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“英式奶油司康”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的英式奶油司康。
英式奶油司康

菜式简介
  上传的上一个菜谱的步骤图不知道为什么打不开,所以亲们我又从新上传了一个~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
低筋面粉250克
泡打粉8克
葡萄干50克
淡奶油200ML
辅助料
50克
1克
果酱适量

英式奶油司康的做法步骤

英式奶油司康做法技巧/窍门/补充说明:

1、擀压面团时需要在案板上撒少量面粉防粘。
2、面团要尽可能少的搅拌,否则会影响口感。???
3、正宗的英式司康是用黄油做的,热量过高,这里配方做了改良。
4、喜欢其它口味的,如椰蓉,巧克力等,可以等量替代葡萄干加入面团。

相关食材:奶油

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