浓郁味香的【培根奶油炖菜】
浓郁味香的【培根奶油炖菜】是咖啡。摩卡分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“浓郁味香的【培根奶油炖菜】”制作过程分24个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓郁味香的【培根奶油炖菜】。
菜式简介
奶油炖菜也算是一道家常菜,它不但可以配米饭当菜吃,也可以当做一道浓汤,沾法棍或放点通心粉,撒点披萨用的芝士,烤一下,就成了焗意面。冬天煮上一锅变着花样吃,真方便~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 培根3片
- 土豆1个
- 胡萝卜1个
- 香菇4个
- 西兰花1/4个
- 洋葱1/4个
- 海盐适量
- 现磨黑胡椒适量
- 橄榄油少许
- 辅助料
- 黄油20克(白酱材料)
- 牛奶300ML(白酱材料)
- 面粉30克(白酱材料)
- 瑞士大孔奶酪适量(白酱材料)
浓郁味香的【培根奶油炖菜】的做法步骤
浓郁味香的【培根奶油炖菜】做法技巧/窍门/补充说明:
1、白酱的牛奶要用冷牛奶,分两次到入锅中,不停搅拌防止面粉糊结块;
2、西兰花最后下锅能保持色泽和爽脆的口感。
3、汤汁不要收的太多,水不够还要补充一些。放凉之后汤汁会更浓些
答配菜谱:培根与奶油的做法