淡奶油蜜豆土司
淡奶油蜜豆土司是阿大^·^分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“淡奶油蜜豆土司”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油蜜豆土司。
菜式简介
加入了淡奶油的面包格外好吃,松软有嚼头,奶香十足。中种的奶油土司加入了蜜红豆里面使口味更丰富了,家里的小孩和老人都很喜欢哦!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 淡奶油84克
- 牛奶100克
- 蛋白液21克
- 酵母2克
- 白糖9克
- 黄油6克
- 辅助料
- 奶粉18克
- 白糖45克
- 蛋白24克
- 酵母2克
- 黄油6克
- 盐3克
- 蜜红豆适量
淡奶油蜜豆土司的做法步骤
淡奶油蜜豆土司做法技巧/窍门/补充说明:
中种面团 :高筋粉300克、細砂糖9克、速溶酵母2克、牛奶100克、动物性鲜奶油84克、蛋白21克、黄油6克
主面团 :蛋白24克、细砂糖45克、盐3·6克、速溶酵母2克、奶粉18克 黄油6g