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淡奶油蜜豆土司

做菜达人@阿大^·^
淡奶油蜜豆土司是阿大^·^分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“淡奶油蜜豆土司”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油蜜豆土司。
淡奶油蜜豆土司

菜式简介
  加入了淡奶油的面包格外好吃,松软有嚼头,奶香十足。中种的奶油土司加入了蜜红豆里面使口味更丰富了,家里的小孩和老人都很喜欢哦!

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉300克
淡奶油84克
牛奶100克
蛋白液21克
酵母2克
白糖9克
黄油6克
辅助料
奶粉18克
白糖45克
蛋白24克
酵母2克
黄油6克
3克
蜜红豆适量

淡奶油蜜豆土司的做法步骤

淡奶油蜜豆土司做法技巧/窍门/补充说明:

中种面团 :高筋粉300克、細砂糖9克、速溶酵母2克、牛奶100克、动物性鲜奶油84克、蛋白21克、黄油6克
主面团 :蛋白24克、细砂糖45克、盐3·6克、速溶酵母2克、奶粉18克 黄油6g

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