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奶油蜜豆小餐包(中种)

做菜达人@闲内助小兔纸
奶油蜜豆小餐包(中种)是闲内助小兔纸分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数天,属于比较高级的菜式。“奶油蜜豆小餐包(中种)”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶油蜜豆小餐包(中种)。
奶油蜜豆小餐包(中种)

菜式简介
  最近晚上总是容易肚子饿 我也不喜欢买零食吃,自己做个小餐包吧,好久前买了一袋蜜豆一直没吃。做个蜜豆小餐包吧 早餐也轻松解决了,表面刷的是融化的黄油,比较酥不像刷了蛋液那么硬 颜色也没那么重,用的中种法。刚做出来就吃掉三个,大晚上的 又要长肉啦 哈哈

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数天
难度高级
主材料
高筋面粉200克
干酵母3·5克
全蛋液25克
120ML
辅助料
低筋面粉50克
白砂糖25克
3克
奶粉15克
黄油25克
调味料
黄油10克
芝麻适量

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