苔菜炖豆腐
苔菜炖豆腐是wendy5505分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“苔菜炖豆腐”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苔菜炖豆腐。
菜式简介
现在是苔菜上市的时候，经济营养丰富。苔菜富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维及矿物质，同时还含有脂肪和维生素。苔菜营养价值很高，经测定，含藻胶、碳水化合物、维生素、氨基酸、无机盐、磷酸盐、氯化钾及镁、钾、钠等微量元素。苔菜起到色泽翠绿，香气扑鼻，味道鲜美可口等特点，和豆腐搭配是一绝……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苔菜250克
- 豆腐1块
- 辅助料
- 盐5勺
- 姜1段
- 葱1段
- 干辣椒1个
- 花椒面1克
- 鸡精1克