蛋淋茄子——懒人创意菜
蛋淋茄子——懒人创意菜是枫香清琴分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蛋淋茄子——懒人创意菜”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋淋茄子——懒人创意菜。
菜式简介
偶然之间自己发明的一道菜。
这道菜真的是很适合减肥的人食用。少油少盐一向是我坚持的原则。这个菜的味道是那种略微有点鱼香味，但是更加清淡的味道。
这道菜跟普通的茄子炒鸡蛋还不一样，一般鸡蛋会先炒，鸡蛋炒熟乘出之后再加其他的菜炒。但是鸡蛋是非常吸油的，我为了避免这个情况就先炒菜，再淋汁，最后放蛋液。这样鸡蛋吸收的就不是油，而是水多一点，而且还会更加入味儿。
虽然这个菜做出来卖相不是很好，但是味道绝对让你称赞！我保证！
好吃不发胖真的可以做到
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子0·5个
- 鸡蛋1个
- 蒜3块
- 辅助料
- 酱油1勺
- 糖1勺
- 甜辣酱0·5匙
- 油1勺