炒腰片
炒腰片是dul?l分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒腰片”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒腰片。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪腰2个
- 茭白2个
- 青椒1个
- 胡萝卜0·5个
- 辅助料
- 盐2克
- 料酒3ML
- 姜0·5克
- 葱0·5克
- 味精0·1克
- 色拉油10克
炒腰片的做法步骤
炒腰片做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪腰的白色筋膜一定要去干净,不然有股骚味,自己不会弄的可以叫卖的商贩弄。
2、味精一定要出锅时放,加热会产生有害物质。