清蒸鲈鱼----假日末的清淡
清蒸鲈鱼----假日末的清淡是小尧0209分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸鲈鱼----假日末的清淡”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鲈鱼----假日末的清淡。
菜式简介
清淡可口，最家常的做法。
鲈鱼，又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花糜等，俗称鲈鲛，它和江鲥鱼、太湖银鱼、黄河鲤鱼并称为“四大名鱼”。鲈鱼还有“淡水石斑”的称号。鲈鱼营养价值极高，富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。（摘自互联网）
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼750克
- 辅助料
- 香葱5根
- 姜4片
- 生抽适量
- 红甜椒适量
- 胡椒粉适量
- 食用油适量