营养美味的肉丸汤
营养美味的肉丸汤是得不到和已失去分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“营养美味的肉丸汤”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的营养美味的肉丸汤。
菜式简介
自制 肉丸汤
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉1斤
- 辅助料
- 豆腐半斤
- 高汤适量
- 调味料
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
营养美味的肉丸汤的做法步骤
营养美味的肉丸汤做法技巧/窍门/补充说明：
备注：1每次掐的肉丸都是用新鲜的猪肉 大概7元钱的样子肥瘦都要有 2葱和姜一定要和肉一起剁 这样肉和葱姜更加融合 3剁出来的肉馅一般很粘稠 为了有更好的口感 我都会加一个鸡蛋和一些水淀粉 水淀粉可以稀一些 这样出来的丸子口感极佳 弹弹的 软硬适度 4在下肉丸时 锅中的水始终保持七成热 不要沸腾的时候下肉丸 否则肉丸容易散开
相关食材：肉丸