珍珠丸子
珍珠丸子是外外的小厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“珍珠丸子”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的珍珠丸子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米5勺
- 猪前腿肉25克
- 辅助料
- 干香菇3棵
- 葱2棵
- 生姜1块
- 鸡蛋1个
- 生抽2汤匙
- 胡椒粉1勺
- 料酒1汤匙
- 鸡精1勺
珍珠丸子的做法步骤
珍珠丸子做法技巧/窍门/补充说明：
在搓肉丸子前可以戴上一次性手套或手洗干净后涂点油，防止沾手！