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八爪鱼炒韭菜

做菜达人@BeiBei_Mom
八爪鱼炒韭菜是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“八爪鱼炒韭菜”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的八爪鱼炒韭菜。
八爪鱼炒韭菜

菜式简介
  八爪鱼又名章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。章鱼有增强男子性功能的作用。
  韭菜对人体有保温作用,还有散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精的作用,也适合常常手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的MM。韭菜容易栽种,几乎有土地就能生长,少虫害、生命适应力强,因此有长生菜、懒人菜等别名。此外,《本草纲目》中描述韭菜:韭温中下气,补虚、调和脏腑,令人能食,益阳,止泻。
  所以八爪鱼和韭菜是很好的搭配,男女都适合的一道菜呢!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
八爪鱼300克
韭菜200克
生姜三片
蒜子两瓣
辅助料
一茶匙
2汤匙
酱油一茶匙
米酒几滴
黄豆酱一勺

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