微波蒜香烤肉
微波蒜香烤肉是【籣草児】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“微波蒜香烤肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烤了红立鱼,觉得蒜香味的烤料味道很不错,于是又买来猪腿肉试试。其实,一般烤肉都是选用的里脊肉,猪腿肉烤出来味道、口感如何,说真的,心里没底。既然买了,那就试试吧。
一样的腌制方法,一样的烤制,烤的过程中,从厨房飘出来的肉香味,把还在熟睡的儿子吸引了出来,迫不及待的就割了一块尝尝。
烤好的猪腿肉,色泽诱人,香味扑鼻······
取出一块切成薄片,淋上烤肉汁,拌入一点辣椒粉······蒜香加上微微的辣味儿,让人胃口大开······
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪腿肉:400克 | -- |
辅助料用量 | |
COOK100蒜香烤肉酱:适量 | -- |
微波蒜香烤肉的做法步骤
微波蒜香烤肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤肉料足以能够让食材入味,无需加任何调味品。
2、烤肉时,注意观察,随时调整时间和火力,以免焦糊。
3、用锡纸包裹猪肉,可以减少水分的流失,吃起来不至于影响口感。
菜谱标签:热菜