粉红胡椒蜜柚果酱
粉红胡椒蜜柚果酱是果味小匠分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“粉红胡椒蜜柚果酱”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉红胡椒蜜柚果酱。
菜式简介
今天果酱尝试一下添加粉红胡椒的;鲜艳又瑰丽的红,是令人一看就上瘾的色泽,衬在橙黄色的柚子中,煞是好看,不可思议的梦幻香料,色彩缤纷的新奇滋味。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蜜柚果肉600克
- 粉红胡椒3克
- 绿柠檬汁60克
- 辅助料
- 蜜柚果皮50克
- 蜂蜜25克
- 冰糖500克
粉红胡椒蜜柚果酱的做法步骤
粉红胡椒蜜柚果酱做法技巧/窍门/补充说明:
材料选择,选购时可先观察其外形,原则上果形越正越佳,将头尾的蒂头与果脐连线,转一圈看其所有角度是否左右对称,越圆润越好,其次可用手托起看是否够重,以判定水分含量,最后,果皮摸起来越细腻者,成熟度越好,滋味也越佳。
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