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啤酒烧排骨

菜谱编号：205-308

啤酒烧排骨是【鑫姐厨房】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒烧排骨”。

啤酒烧排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

吃过了啤酒鸭，还有啤酒烧排骨，做了给家人吃别有一番滋味在心头。

啤酒烧排骨主厨：鑫姐厨房

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：烧
耗时：三刻钟	难度：简单
菜谱主材料
排骨：250克	啤酒：1瓶
红辣椒：半个	青辣椒：半个
辅助料用量
姜：少许	胡椒粉：少许
白糖：少许	--

啤酒烧排骨的做法步骤

第四步：锅里油烧热，倒入姜片。

第七步：倒入啤酒，啤酒的量正好没过排骨就可以了，不要盖锅烧开让酒精挥发煮一会。如爱吃辣椒的朋友，这一步可以放入辣椒干。

第二步：啤酒一瓶。

第五步：倒入排骨。

第八步：把排骨放入压力锅煮熟。

第六步：倒入青红辣椒，倒入盐，酱油和老抽，胡椒粉与少许白糖翻炒一会。

第三步：水烧开，倒入排骨氽一会，捞出。

第一步：排骨洗净沥干水份。青红辣椒洗净切成大片。

啤酒烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：

啤酒什么牌子的都可以，就是不要果啤。

菜谱标签：热菜老人秋季食谱宴客菜午餐家常菜冬季食谱荤菜

相关食材：排骨

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