东北大拌菜
东北大拌菜是热爱红烧肉分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“东北大拌菜”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北大拌菜。
菜式简介
家附近开了一个东北菜馆，去吃了几次感觉太实在了，那家伙上菜都用大茶盘上，就小时候家里放茶杯的茶盘子，不知朋友们有知道这东西的没有。其中有道凉菜叫舅妈大拌菜就是用这大茶盘端上来的，这道菜很和我心意，内容太丰富了，啥菜都有，最后还有我的最爱肉丝哈哈，你别说拌在一起味道真的还不错呢。对于我这么好吃的主回家肯定要模仿一下呀！因为我做的没有人家做的食材丰富，所以我别叫他的原菜名了，干脆就叫东北大拌菜吧！家里有啥尽管往里放，只要不互相克的食材都行，随自己的喜好添加减少咋做都行，最后味道好吃家人满意就是硬道理。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 菠菜250克
- 黄瓜一根
- 干粉皮四张
- 辅助料
- 彩椒一个
- 生抽20ML
- 红烧酱油15ML
- 花生米60克
- 香菜80克
- 猪肉100克
- 花椒油10ML
- 玉米淀粉8克
- 葱15克
- 姜适量
- 蒜25克
- 九三花生油25ML
- 陈醋15ML
- 盐3克
东北大拌菜的做法步骤
东北大拌菜做法技巧/窍门/补充说明：
1其中各种蔬菜随自己喜好添加减少都可以滴，总之是给自己家人做的，自己家人爱吃就是硬道
理。
2爱吃辣的最后再来点辣椒油更棒。