冰皮月饼
冰皮月饼是cc饼屋分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“冰皮月饼”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
菜式简介
每逢佳节倍思亲，来个月饼助助兴。苏式月饼太油腻，广式月饼太甜腻。自己动手秀手艺，冰皮月饼刚刚好。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米粉40克
- 粘米粉30克
- 澄粉25克
- 牛奶150ML
- 糖20克
- 豆沙馅250克
- 辅助料
- 油20克
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
做月饼的时候戴个一次性手套，没有一次性手套套个保鲜袋也行，饼皮就不会沾手啦。做好的月饼放在保鲜膜上也不用撒手粉了。