第七步：加孜然粉、辣椒粉、盐翻炒均匀。
第六步：下入青红椒、木耳翻炒。
第五步：下入鱼豆腐翻炒。
第一步：准备材料。
第四步：将蒜片放入小火爆香。
第二步：将木耳泡发揪成小朵，青辣椒、红辣椒分别切块。
第八步：最后加少许糖翻炒均匀即可。
第三步：炒锅中加底油。
孜然鱼豆腐
孜然鱼豆腐是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然鱼豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我特别喜欢孜然的味道，也喜欢吃烧烤，但秋季容易上火，所以不能吃烧烤，做了这道有烧烤味道的孜然鱼豆腐，解解馋吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼豆腐：150克 | 红辣椒：50克 |
| 青辣椒：50克 | 木耳：8克 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：4克 | 孜然：2克 |
| 盐：1克 | 糖：1克 |
| 辣椒粉：2克 | -- |