当归鹌鹑汤
当归鹌鹑汤是【小楼一夜听春雨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归鹌鹑汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
春季适合补气血虚的一道靓汤
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鹌鹑：1只 | 羊胎盘：1份 |
| 当归：10克 | 北芪：10克 |
| 红枣：5粒 | 桂圆肉：10克 |
| 杞子：10克 | 莲子：10克 |
| 生姜：片 | 蒜瓣：1片 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 花生油：适量 |
| 酒：适量 | -- |