白萝卜鸭架汤
白萝卜鸭架汤是樨儿小厨娘分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“白萝卜鸭架汤”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜鸭架汤。
菜式简介
昨天吃烤鸭打包回来一个鸭架,其实这个回锅烧一下也很好吃,但是今天天气有点儿凉,所以就煲汤了。白萝卜含芥子油,尤其是秋冬吃对身体很好的。奶白的的汤汁、酥软的的萝卜,非常适合拌饭吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸭架子300克
- 白萝卜350克
- 香菜1根
- 生姜适量
- 辅助料
- 白芷1片
- 豆蔻1颗
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量