煎焖鲫鱼
煎焖鲫鱼是婉雯妮子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“煎焖鲫鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎焖鲫鱼。
菜式简介
鲫鱼的鱼肉很甜，可以煲汤，可以清蒸，可以煎焖，多种做法，今天我用鲫鱼来煎焖，鲫鱼骨头比较多吃的时候要注意。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 芹菜1棵
- 香葱1棵
- 生姜1块
- 辅助料
- 料酒适量
- 水适量
- 盐适量
- 蚝油适量
- 生抽适量
菜式简介
鲫鱼的鱼肉很甜，可以煲汤，可以清蒸，可以煎焖，多种做法，今天我用鲫鱼来煎焖，鲫鱼骨头比较多吃的时候要注意。