红烧小黄鱼
红烧小黄鱼是sourcehe分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“红烧小黄鱼”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧小黄鱼。
菜式简介
小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分，食用价值高，对人体有很好的补益作用。初秋，又是吃小黄鱼的最近季节。红烧小黄鱼，家常下饭菜，好吃营养。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 小黄鱼400克
- 洋葱100克
- 红辣椒2个
- 青辣椒2个
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 酱油2勺
- 料酒1勺
- 蒜头1个
- 生姜2片
- 葱1根