无油烟厨房--凉拌黄花菜
无油烟厨房--凉拌黄花菜是依然美食分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“无油烟厨房--凉拌黄花菜”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无油烟厨房--凉拌黄花菜。
菜式简介
最近天热我做的拌才比较多，夏季没什么胃口。清淡一些的比较适合大家，我的那位喜辣。但是我们不怎么喜欢，没有辣的他有吃不下。我稍稍放点点辣椒他都高兴的不得了，怎么瞧他都像孩子一样。要是让他多吃点辣的他会多吃几碗饭，没有辣椒就像孩子没有吃到好吃的垂头丧气。说他一点都不夸张，昨天做的黄花菜里加了一点辣椒，连碗都被他一个人端走了。不过夏天加点点辣一点点酸确实好吃多了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄花菜适量
- 生姜1小块
- 辣椒2个
- 大蒜3瓣
- 辅助料
- 食盐适量
- 味精适量
- 调和油适量
- 白米醋适量
无油烟厨房--凉拌黄花菜的做法步骤
无油烟厨房--凉拌黄花菜做法技巧/窍门/补充说明：
依然叨叨：
黄花菜一定要焯熟，去掉多余的棒棒就是比较硬的那个梗。焯水以后立即捞起不然谁会变黑影响菜色。