黄花菜木耳炒鸡蛋
黄花菜木耳炒鸡蛋是夜魇分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“黄花菜木耳炒鸡蛋”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄花菜木耳炒鸡蛋。
菜式简介
黄花菜木耳炒鸡蛋，这个菜整体的感觉是很“鲜”，黄花菜的鲜，加上味极鲜酱油的鲜，加上各种去腥提鲜的调料的加入，无论佐餐还是下酒，都很棒。^_^
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄花菜适量
- 木耳适量
- 鸡蛋两枚
- 辅助料
- 味极鲜酱油适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
黄花菜木耳炒鸡蛋的做法步骤
黄花菜木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
Ps：
1、蛋液中加入水或者醋能让蛋鲜嫩，加入料酒可以去腥，但不可多加。如果不想鸡蛋炒出来太散，可以不加清水。
2、酱油已经比较咸，调入盐的量要适当。
既可佐餐又可下酒的——黄花菜木耳炒鸡蛋。O(∩_∩)O