扁豆角木耳炒鸡蛋
扁豆角木耳炒鸡蛋是【筑巢】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扁豆角木耳炒鸡蛋”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 扁豆角：适量 | 木耳：适量 |
| 鸡蛋：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 八角：适量 | 料酒：适量 |
| 淀粉：适量 | 盐：适量 |
扁豆角木耳炒鸡蛋的做法步骤
扁豆角木耳炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：
扁豆角一定要炒熟，不熟的豆角会对人体有害，打鸡蛋时加点水，炒出的鸡蛋会更嫩。
菜谱标签：热菜