戚风蛋糕一号,初次挑战~
戚风蛋糕一号,初次挑战~是旺旺大官人分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“戚风蛋糕一号,初次挑战~”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的戚风蛋糕一号,初次挑战~。
菜式简介
第一次挑战戚风蛋糕,用错了配方,脱模也很糟糕,味道却是极好的!!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋5个
- 牛奶40克
- 玉米油40克
- 糖粉70克
- 辅助料
- 酸奶30克
- 蔓越莓干5克
戚风蛋糕一号,初次挑战~的做法步骤
戚风蛋糕一号,初次挑战~做法技巧/窍门/补充说明:
1、蛋白冷藏环境容易打发
2、用这种活扣模具千万别一下子打开,会撕裂蛋糕的,稍微解开散热一下再脱模