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酱驴肉

做菜达人@贰姑娘是个吃货
酱驴肉是贰姑娘是个吃货分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酱驴肉”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱驴肉。
酱驴肉
耗时/难易度
口味酱香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
驴肉2000克
辅助料
少许
少许
大料少许
花椒少许
几瓣
桂皮少许
丁香几粒
辣椒3个
郫县豆瓣酱2勺
黄酱4勺
甜面酱2勺
老抽适量
白酒少许
料酒少许
少许
酌量
豆豉少许

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