辣椒蒜苗炒猪腰
辣椒蒜苗炒猪腰是BeiBei_Mom分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“辣椒蒜苗炒猪腰”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣椒蒜苗炒猪腰。
菜式简介
猪腰即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
个人觉得猪腰腥味比较重,所以每次炒都会放比较多的辛料。
像今天这款的辣椒蒜苗炒猪腰炒出来就不会感觉有腥味了,还非常下饭呢!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪腰一只
- 蒜苗一根
- 红椒3只
- 生姜2片
- 辅助料
- 油一汤匙
- 盐1/2茶匙
- 酱油一茶匙
- 蚝油一茶匙
- 米酒几滴