蒜苗辣椒炒鸭丝
蒜苗辣椒炒鸭丝是【让自己活的精彩】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗辣椒炒鸭丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭脯肉：适量 | 蒜苗：适量 |
| 青辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 水淀粉：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 郫县豆瓣：适量 |
| 泡椒：适量 | 泡姜：适量 |
| 白糖：适量 | -- |
蒜苗辣椒炒鸭丝的做法步骤
蒜苗辣椒炒鸭丝做法技巧/窍门/补充说明：
提示，起锅时，不要放盐，因为，鸭丝里已经有盐了，而且，郫县豆瓣和泡椒、泡姜本生就含有盐。
答配菜谱：蒜苗与辣椒的做法