冰皮月饼
冰皮月饼是轩辕楚楚分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“冰皮月饼”制作过程分20个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰皮月饼。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 糯米粉60克
- 粘米粉40克
- 澄粉30克
- 糖粉50克
- 牛奶230克
- 炼乳30克
- 食用油30克
- 豆沙馅200克
- 辅助料
- 糯米粉用来制作手粉糕粉30克
冰皮月饼的做法步骤
冰皮月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1:月饼做好后放冰箱冷藏2小时，口味更佳。
2:制作冰皮月饼的时候，最好带一次性手套，这样是为了防粘。
3:这个冰皮的配方50G的月饼可以做18个左右。
4：做月饼的材料和包装盒，大家可以在网上买到。