小花卷
小花卷是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小花卷”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小花卷。
菜式简介
上次出去吃饭,就被这款小花卷深深吸引了,松松软软的,还透着一股诱人,咬上一口更是念念不忘,这对于常吃面食的我家是不容错过的!其实想做出松软的花卷也不难,发面的时候面团稍软点就行,蒸的时间别太长!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 辅助料
- 酵母5克
- 泡打粉3克
- 白糖一汤匙
- 温水适量(30度左右)
- 葵花籽油适量
小花卷的做法步骤
小花卷做法技巧/窍门/补充说明:
1 面要和的稍软一些
2 面要发好再做
3 做好的花卷一定要醒一下再开火