红烧鸡爪
红烧鸡爪是遥远の呼唤分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧鸡爪”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鸡爪。
菜式简介
鸡爪又称鸡脚、凤爪,多皮、多筋,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃有很好的美容功效。鸡爪的烹饪方法也很多,酱、卤、红烧等等。红烧鸡爪方法简单,方便快捷。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪500克
- 香葱适量
- 生姜片3片
- 辅助料
- 红辣椒适量
- 白糖3小勺
- 盐适量
- 黄酒2小勺
- 八角1个
- 十三香适量
- 色拉油适量
- 生抽适量
- 老抽适量