“么么”酸辣鸡爪
“么么”酸辣鸡爪是【钱钱de餐桌】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““么么”酸辣鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最佳零嘴?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：适量 | 生抽：适量 |
| 辣椒：适量 | 米醋：适量 |
| 草果：1颗 | 八角：2颗 |
| 花椒：少许 | 酸姜：适量 |
| 沙姜：2颗 | 香叶：一小把 |
| 蒜米：适量 | 白糖：适量 |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |