大虾珍珠疙瘩汤
大虾珍珠疙瘩汤是琴韵优雅分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“大虾珍珠疙瘩汤”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大虾珍珠疙瘩汤。
菜式简介
这是一款饭店版疙瘩汤，颗颗滚圆，形似珍珠，吃到嘴里一咬滑爽得会跑的感觉，咬到后会很Q弹，我们在家里一般情况不做这钟，因为有点麻烦，还会有点小小的浪费呦，因为面糊会粘到漏盘上一点点，但真的狠好看，好吃，偶尔可以给老公露一手哦，
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500 克
- 玉米淀粉150克
- 鸡蛋1个
- 大虾50克
- 胡萝卜适量
- 油菜适量
- 香菇适量
- 辅助料
- 精盐适量
- 酱油适量
- 玉米油适量
- 鸡精适量
大虾珍珠疙瘩汤的做法步骤
大虾珍珠疙瘩汤做法技巧/窍门/补充说明：
漏疙瘩的整个过程动做要讯速，以免烫手，疙瘩出锅要过凉水，做完马上吃口感会更好，一般饭店的都已经放的时间长了，口感要差一些
相关食材：虾