重芝士蛋糕
重芝士蛋糕是巧厨烘焙分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“重芝士蛋糕”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的重芝士蛋糕。
菜式简介
有没有人纠结过重芝士蛋糕与轻芝士蛋糕的区别?其实很简单,重芝士是纯奶酪而轻芝士含有低筋粉,至于喜欢哪一种,全凭个人爱好了。芝士的口感总是为人们所称道,那种细腻绵润,浓郁软滑的感觉丝丝入扣,而发烧友们总会时不时的选上一份重芝士来缓解一下对它的心心念念。在吃重芝士蛋糕的时候,小口小口地品尝更能让人感受到它浓缩的魅力,那种一触即发的口感,简直不能再过瘾了!冷藏后的芝士蛋糕,无论是夏季还是冬季,都是非常不错的选择哦。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 安佳奶油芝士227克
- 细砂糖70克
- 鹰粟粉12克
- 鸡蛋70克
- 牛奶130克
- 香草精2克
- 辅助料
- 谷优饼干50克
- 黄油30克